本研究委員会は，人間の五感のうち「嗅覚」を中心にして，嗅覚の入出力デバイス，香りの情報表現，香り刺激による生体への影響などのテーマを取り上げて，嗅覚情報を VRシステムで用いるための知見を共有することを目的に，2008年より活動を開始しました．さらに，2014年1月からは「味」を加え，「香り・味と生体情報研究委員会」としてリニューアルしました．五感へ拡がるバーチャルリアリティ技術のフロンティア領域である嗅覚と味覚や，それらと他感覚との相互作用などをテーマとして活動していきます．VRの研究者だけでなく，香り・味・心理学の専門家，また香り・味ビジネスに携わる方々と，幅広く情報を交換していく予定ですので，興味のある方の参加を歓迎いたします．

研究会の活動

過去の研究会報告書およびフォーラム予稿集は，すべてフレグランスジャーナル社の「香りの図書館」に所蔵されています．

• フレグランスジャーナル社「香りの図書館」

2014年

• 第14回 香り・味と生体情報研究会 (2014年6月福岡工大セミナーハウス)
• 第13回 香り・味と生体情報研究会 (2014年2月→3月山梨大学)

2013年

• 第6回 香りと味に関する産学フォーラム (2013年11月)
• 論文誌 第19巻第1号 「香り・人・システムII」特集 (申込締切 2013.08.26)
• 第12回 香りと生体情報研究会 (2013年6月)
• 第11回 香りと生体情報研究会 (2013年3月)

2012年

• 第5回 香りに関する産学フォーラム (2012年11月)
• 第10回 香りと生体情報研究会 (2012年6月)
• 第9回 香りと生体情報研究会 (2012年3月)

2011年

• 第4回 香りに関する産学フォーラム (2011年11月)
• 第8回 香りと生体情報研究会 (2011年6月)
• 第7回 香りと生体情報研究会 (2011年2月)

2010年

• 第3回 香りに関する産学フォーラム (2010年11月)
• 論文誌 第15巻第4号 「香り・人・システム」特集 (申込締切 2010.06.01)
  
• 第6回 香りと生体情報研究会 (2010年6月)
  
• 第5回 香りと生体情報研究会 (2010年1月)
  

2009年

• 第2回 香りに関する産学フォーラム (2009年11月)
  
• 第4回 香りと生体情報研究会 (2009年6月)
• 第3回 香りと生体情報研究会 (2009年1月)

2008年

• 第1回 香りに関する産学フォーラム (2008年11月)
• 第2回 香りと生体情報研究会 (2008年5月)　
• 第1回 香りと生体情報研究会 (2008年1月)